Gugus Fungsi Senyawa Karbon : Aldehid dan Keton
Aldehid dan keton merupakah isomer fungsi yang memiliki rumus umum CnH2nO.
Aldehid
- Tata nama IUPAC, "alkanal" yang berarti penamaannya sama seperti alkana dengan akhiran ditambah -al (no. cabang - nama cabang - nama rantai utama - al)
- Isomer, terdiri atas isomer kerangka dan isomer gugus fungsi.
- Sifat, senyawa polar (larut dalam air), dapat melarutkan senyawa polar dan nonpolar, tidak mempunyai ikatan hidrogen, titik didihnya lebih tinggi dibandingkan dengan senyawa karbon yang masa relatifnya sama, suku rendah bersifat mudah menguap serta berbau tajam, suku tinggi berupa zat cair kental dan berbau enak, dan dapat mengalami reaksi (adisi,oksidasi, polimerisasi, autoredoks).
- Kegunaan, sebagai berikut :
- Formaldehid, sebagai desinfektan, insektisida, pengawet mayat, dan dimanfaatkan dalam industri plastik.
- Asetaldehid, sebagai pembuatan zat warna, plastik, dan karet sintetis.
Keton
- Tata nama IUPAC, "alkanon" yang berarti penamaannya sama seperti alkana dengan akhiran -on (no. cabang-nama cabang-no. gugus-nama alkana-on).
- Isomer, berupa isomer kerangka, isomer posisi, dan isomer gugus fungsi. Isomer gugus fungsi keton adalah aldehid seperti pada contoh isomer gugus fungsi pada aldehid diatas.
- Sifat-sifat, merupakan senyawa polar sehingga larut dalam air, tidak mempunyai ikatan hidrogen, titik didih lebih tinggi dibandingkan hidrokarbon lain dengan massa molekul relatif hampir sama, mengalami reaksi adisi dan kondensasi serta bereaksi dengan PX5, suku rendah berupa cairan yang mudah larut dalam air, pada suku sedang berupa cairan yang sukar larut dan pada suku tinggi berupa zat padat sukar larut dalam air.
- Kegunaan, aseton digunakan sebagai pelarut senyawa-senyawa organik.
Comments
Post a Comment